HALAL & PANGAN Kementerian Terkait & Lembaga OSS Tingkat Risiko Menengah

Sertifikasi GMP, HACCP & ISO 22000 Pangan

Pendampingan sertifikasi Good Manufacturing Practice (CPPOB), HACCP, dan ISO 22000 untuk industri pangan.

Garansi SLA: 14–60 Hari Kerja Terjamin SLA Estimasi Biaya: Mulai Rp 25 Jt
Jalur Mandiri · Tanpa Biaya

Uji Dokumen & Estimasi via AI

Cek persyaratan teknis, matriks risiko KBLI, dan simulasi biaya perizinan untuk Sertifikasi GMP, HACCP & ISO 22000 Pangan secara mandiri tanpa registrasi.

Cek Persyaratan Mandiri
Pendampingan Penuh · Bergaransi SLA

Konsultasi dengan Lead Practitioner

Tim ahli teknis berlisensi mendampingi dari pra-kajian lapangan, penyusunan dokumen, hingga advokasi sidang pleno di dinas terkait.

Diskusi Teknis via WhatsApp
Metodologi & Cakupan Kerja

Ruang Lingkup Kajian & Standar Eksekusi

Industri pangan di Indonesia memerlukan implementasi sistem mutu yang ketat untuk memenuhi persyaratan BPOM, ekspor, dan kepuasan konsumen. CPPOB (Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik) adalah standar dasar wajib BPOM, sedangkan HACCP dan ISO 22000 adalah sistem keamanan pangan internasional.

Bizmark.ID menyediakan pendampingan implementasi GMP/CPPOB, sistem HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), dan ISO 22000 untuk industri pangan. Kami juga membantu mendapatkan sertifikat dari lembaga sertifikasi terakreditasi KAN atau internasional.

Layanan kami mencakup gap analysis fasilitas produksi, pelatihan tim, penyusunan manual mutu, internal audit, hingga pendampingan audit eksternal oleh badan sertifikasi.

Komitmen Praktisi Bizmark.ID

Kami tidak sekadar mengisi formulir atau bertindak sebagai kurir berkas. Setiap dokumen perizinan disusun langsung oleh tim ahli bersertifikat (KTPA AMDAL, SKA Bangunan Gedung SIMBG, Ahli K3 Kimia) dengan validasi matriks RKL-RPL dan perhitungan beban hidrolika aktual sesuai kondisi lapangan.

Dasar Hukum & Regulasi Acuan

  • PP No. 5 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko

Output Resmi (Deliverables)

  • Surat Keputusan Izin Resmi
  • Dokumen Berita Acara & Sertifikat

Parameter Kepatuhan Sektor

Otoritas Pembina: Kementerian Terkait & Lembaga OSS
Tingkat Risiko: Menengah
Estimasi Durasi: 3-9 Bulan
Garansi SLA: 14–60 Hari Kerja Terjamin SLA

Keunggulan & Standar Pengerjaan

Standar verifikasi dan advokasi profesional Bizmark.ID

  • Implementasi CPPOB sesuai persyaratan BPOM
  • Pendampingan sertifikasi HACCP
  • Sertifikasi ISO 22000 Food Safety Management
  • Gap analysis & layout fasilitas produksi
  • Pelatihan tim quality assurance
  • Pendampingan audit eksternal lembaga sertifikasi

Dokumen Persyaratan Awal

Berkas legalitas & teknis yang disiapkan oleh pemohon

  • Layout fasilitas produksi pangan
  • Diagram alir proses produksi
  • SOP pengendalian mutu yang sudah ada
  • Hasil uji laboratorium produk
  • Data pelatihan SDM produksi
Alur Kerja Baku

Tahapan Pengerjaan & Advokasi Sidang

Metodologi bertahap dari pra-kajian teknis hingga izin definitif berbarcode resmi terbit.

01

Gap Analysis

Pemeriksaan kondisi fasilitas, dokumen, dan praktik produksi terhadap standar GMP/HACCP/ISO 22000.

02

Penyusunan Sistem Mutu

Penyusunan manual mutu, prosedur, instruksi kerja, dan rekaman yang dipersyaratkan standar.

03

Implementasi & Pelatihan

Pelatihan seluruh karyawan terkait dan implementasi sistem di lapangan.

04

Internal Audit

Internal audit untuk memastikan kesiapan menjelang audit sertifikasi.

05

Sertifikasi & Maintenance

Pendampingan audit oleh lembaga sertifikasi dan program pemeliharaan sertifikat.

Transparansi Finansial

Standar Arsitektur Biaya 3 Lapis

Kebijakan zero hidden fee. Setiap rupiah dialokasikan secara akuntabel dengan bukti setor resmi kas negara.

Lapis 1 · Pass-Through

PNBP & Retribusi Kas Negara

Penyetoran resmi langsung ke kas negara atau kas daerah melalui SIMPONI/Billing Daerah. 0% Markup, bukti bayar NTPN asli diserahkan langsung ke klien.

NTPN Resmi Sah
Lapis 2 · Third-Party

Uji Lab KAN & Notaris

Pengujian sampel lingkungan (air limbah, udara emisi, kebisingan) di laboratorium terakreditasi KAN (ISO/IEC 17025) atau akta notaris sesuai tarif riil pihak ketiga independen.

Lab Terakreditasi KAN
Lapis 3 · Professional Fee

Jasa Konsultansi Bizmark

Penyusunan dokumen teknis, pengawalan verifikasi, pendampingan sidang pleno dinas, revisi kajian, hingga izin definitif berbarcode resmi terbit.

Termin Berbasis Milestone
Klaster Modul

Cakupan Sub-Layanan Spesifik

Pilihan modul turunan yang dapat diambil terpisah atau dalam paket terintegrasi.

Sertifikasi CPPOB / GMP Pangan

Implementasi dan sertifikasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik sesuai persyaratan BPOM.

3-6 Bulan

Sertifikasi HACCP

Implementasi sistem HACCP dan sertifikasi melalui lembaga sertifikasi terakreditasi.

4-9 Bulan

Sertifikasi ISO 22000 (Food Safety)

Sertifikasi ISO 22000 sistem manajemen keamanan pangan terintegrasi untuk pasar global.

6-12 Bulan
Mengapa Memilih Kami

Tanpa Bizmark vs Dengan Bizmark

Perbandingan nyata antara pengurusan mandiri/calo non-resmi versus pendampingan konsultan teknis berlisensi.

Tanpa Pendampingan Bizmark

  • Proses tersendat di verifikasi teknis karena kajian tidak memenuhi standar dinas.
  • Risiko penolakan sidang pleno DPMPTSP/DLH/PUPR akibat kesalahan perhitungan teknis.
  • Ketidakpastian timeline tanpa garansi SLA — proyek konstruksi atau operasi tertunda.
  • Biaya tidak transparan dari pihak ketiga dan potensi denda non-compliance operasional.

Dengan Bizmark.ID

  • Dokumen disusun langsung tenaga ahli bersertifikat resmi (KTPA, SKA Bangunan Gedung, K3).
  • Kajian terstandarisasi PP 5/2021 & PP 22/2021 dengan tingkat persetujuan sidang mencapai 98%.
  • Monitoring progres transparan berkala dengan jaminan komitmen durasi SLA.
  • Pembayaran bertahap sesuai milestone penyelesaian dan 0% markup pada retribusi resmi.
Mulai Konsultasi Bebas Biaya
FAQ Teknis

Pertanyaan Kepatuhan & Regulasi

Jawaban seputar regulasi rujukan, keabsahan hukum barcode, durasi proses, dan arsitektur biaya.

Apa perbedaan CPPOB, HACCP, dan ISO 22000?
CPPOB adalah persyaratan dasar wajib BPOM. HACCP fokus pada identifikasi dan pengendalian titik kritis keamanan pangan. ISO 22000 adalah sistem manajemen keamanan pangan terintegrasi yang mencakup keduanya.
Apakah CPPOB wajib untuk semua industri pangan?
Ya, untuk industri yang memproduksi pangan olahan dengan izin edar BPOM (MD/ML), sertifikat CPPOB diperlukan sebagai prasyarat.
Berapa lama implementasi HACCP?
Tergantung kompleksitas produk dan kondisi awal fasilitas. Umumnya 3-6 bulan untuk implementasi penuh dan 1-2 bulan untuk audit sertifikasi.
Apakah sertifikat HACCP berlaku internasional?
Sertifikat HACCP yang dikeluarkan lembaga terakreditasi internasional (IAF MLA) diakui di banyak negara dan menjadi syarat ekspor pangan ke berbagai pasar.
Apa hubungan HACCP dengan sertifikasi halal?
Keduanya saling melengkapi. Sertifikasi halal fokus pada kehalalan bahan dan proses, sedangkan HACCP fokus pada keamanan pangan. Banyak perusahaan menerapkan keduanya.

Konsultasikan Kebutuhan Perizinan Anda

Gunakan tool diagnostik kami untuk pemeriksaan mandiri, atau hubungi konsultan kami untuk pendampingan end-to-end bergaransi SLA.

Gratis · Tanpa Login

Cek Mandiri dengan AI

Ketahui matriks risiko KBLI dan kelengkapan dokumen persyaratan Sertifikasi GMP, HACCP & ISO 22000 Pangan dalam 2 menit.

Cek Persyaratan Mandiri
Didampingi Konsultan

Konsultasi Teknis Langsung

Tim konsultan kami siap menganalisis dokumen eksisting dan mendampingi hingga izin resmi terbit.

Hubungi via WhatsApp